除夕你的家乡都有哪些习俗？2024 年的除夕有哪些不同？

　　在古代，春节是对立春节气的简称，作为节日则又称为上日、元日、朔日、元正、正日、正旦、正朝、三元、三朔、三朝等。

　　天水自古民风纯朴，过年习俗特色浓郁，从腊月八吃迷心饭开始，杀猪、宰羊、磨豆腐、煮酒（自酿甜酒），办年货、扫房、搞卫生、二十三送灶，接着蒸馍做菜制新衣。

　　除夕日上午赶抢集，下午家家户户贴春联、贴窗花、挂年画、贴门神、装饰庭堂。接纸、续香、守岁、迎喜神、拜年、粘五福、朝观、倒灯、朝人宗庙、游百病，五花八门，风格独具。

　　穿插其中的文化活动如高台、高跷、马秧歌、黑社火、跑旱船，舞狮子等更是五光十色，丰富多彩。但是，这些年来，其中的一些习俗却正在濒临消亡的困境。

　　春节的习俗、或者说年味，从腊月初八就开始了，也就是俗话常说的“过了腊八就是年”。

　　腊月八

　　过腊八节最早源于秦惠文王(公元前326年)创设的“腊祭”，天水俗谚：“腊月八，啪沓沓。有米饭的吃米饭，没米饭的掐娃娃”。其中包含着天水独具的习俗。是日，天水习俗有三项：

　　1、迷心饭：迷心饭为米饭或撒饭，传言吃了它就可以迷(糊)住心，不再考虑任何事情，而一门心思地办年过年了。迷心饭亦即风靡全国的吃腊八粥。

　　吃腊八粥的起源有两种说法，一说释迦牟尼当年苦修时，瘦如枯柴，某牧女盛了一碗乳粥给他喝，他因此恢复了精力，并得道成佛。后世佛徒因了这个故事，便称腊八为“成道节”。

　　宋吴自牧《梦梁录》云：“自冬至后戍日，数至第三戍，便是腊日，谓之君王腊。此月八日，寺院谓之腊八，大刹等寺俱设五味粥，名曰腊八粥，亦设红糟，以麸乳诸果芋为之供。僧或馈、送檀施贵宅等家。”

　　一说朱元璋幼年贫困，在饥肠辘辘时，与伙伴们拼凑了一些大米、粟米、红枣熬粥，后来当了皇帝便命御厨在腊八日为他熬这种粥喝，民间便称此为腊八粥。至今天水乡下吃腊八粥时，还要舀出一碗，置在正屋供桌下，直到正月初一早上迎来喜神后，给牲畜拌草。

　　2、掐娃娃：在过去，人们生活困难，吃不上腊八粥，就“掐娃娃”，此俗今已无存。但是，它是不是秦汉大蜡大傩驱鬼的遗留呢？

　　《玄中记》云：“颛顼氏三子俱亡，处人宫室，善惊小儿。”

　　《后汉书·礼仪志》注引《汉旧仪》亦云：“颛顼氏有三子，生而亡去为疫鬼，一居江水……，一居人宫室区隅，善惊小儿。”

　　大傩是一种很盛大的节日驱邪活动，应是公众性活动，作为家庭，可能就是掐娃娃大佬们都在玩{精选官网网址: www.vip333.Co }值得信任的品牌平台!。

　　3、打腊疙瘩：天水乡下在腊月八这一天清晨，人们早早起床，奔向山泉处挖冰块，俗称挖腊疙瘩。相传在挖来的腊疙瘩上就可以预测来年庄稼的丰歉。

　　如果冰块上冻结成的图像像小麦、预示来年小麦丰收；像玉米，预示玉米丰收，像哪种作物预示哪种作物来年必然大丰收，在安排新春的农事时便多播种此种作物。

　　腊疙瘩一部分放置在正堂里供桌下，一部分埋在厕所的干灰里。此俗源起极为古老，它缘于冬季祭水神和汲新水淋浴祓禊的仪式。

　　腊月二十三

　　1、杀献灶鸡：这一天，天水习俗必得杀鸡献灶，这跟全国各地一样。

　　如《中华全国风俗志》下篇卷二载：“旧历腊月二十三日，俗谓小年节。是晚各村各户，无不祀灶神者，名曰祭灶。主祭之人，必为家长。礼拜时身后跪一幼童，双手抱一雄鸡，名曰灶马。家长叩头毕，向灶神祷祝数语。祝毕，一手握雄鸡之颈，将鸡头向草料内推三次，一手将凉水向鸡头倾洒。鸡若惊战，便谓灶神将马接受。”

　　2、烙灶饼：灶神又称为本家司命，天水直呼为灶爷，属于五祀之一。祭灶节当日晚饭后，女主人要烙灶饼十二张，寓一年十二月。若逢闰年，则为十三张。灶饼薄厚若韭叶，大若碗口。烙好后先叠置灶头，之后点蜡焚香，磕头祭祀。接下来将每张掰出一点，抛于厨房顶上，意味恭献灶君受用，剩余分给孩子们食用。

　　3、献灶糖：天水祭灶习俗中献灶糖的目的非常明确，就是要把灶神的嘴涂甜，黏住灶神的嘴，让灶神上天言好事，回宫降吉祥。

　　天水俗谚：“腊月二十三，打发灶爷上青天；腊月二十四，打发灶爷上柳树。”天水习俗中祭灶神时间一般为腊月二十三，但因这天过于忙乱，没有顾上，就可以是二十四。而腊月二十四祭灶其实古已有之。

　　天水把祭灶之日称为小年，从此，年已正式开始，一切避忌皆除，如扫舍、杀猪等便不再择日。

　　除夕（大年三十）

　　除夕又称除夜，俗指年终的最后一夜，农历大月为腊月三十日夜，农历小月为腊月二十九日夜，天水民间称当日为大年三十，当夜为三十晚上。其主要习俗有如下几项：

　　1、抢集：大年三十这一天，不管是不是乡镇的逢集日，但这天必须是一年中的最后一个集日。凡年事年货未备齐者，便早早地动身，赶往集镇，置办年货。因是置办年货的最后一次机会，人们急急忙忙抢购，于是叫抢集。这天的货物价格波动极大，贵则可贵成天价，贱则可贱成垃圾。抢集最迟要在当天晌午后结束。

　　2、供天爷：上世纪五十年代之前，天水城乡还要置天爷树，秦州城内从腊月二十四日开始，在城壕或北关购买松树一株，也可在山上挖来松树一株，栽在当院，称为天爷树。

　　除夕这天在天爷树下摆上香案，献猪头一只，大盘两只（盘为大蒸馍，大若八寸碟子），供香、茶点时果，三扣九拜，行拜天爷礼。

　　现在则签天爷神牌，行祭拜礼。天爷神牌内容为“天地君亲师”；或详为“天地君亲师；本宅水火五祀”；“牛马二明王菩萨”。五祀指对门、户、井、灶、中 的祭祀。

　　3、贴春联：大年三十晚饭前，城乡家家户户要贴春联，专用红纸书写，家有丧事未满三周年者用蓝纸或黄纸。

　　据载，春联最早见后蜀主孟昶在桃符上所书的“新年纳余庆，嘉节号长春”之句。《燕京岁时记·春联》载：“春联者，即桃符也。自入腊以后，即有文人墨客，在市肆檐下，书写春联，以图润笔。祭灶之后，即渐次粘挂，千门万户燃然一新。”

　　现如今在腊月下旬，天水城壕、城隍庙等处，书写春联者到处都是。

　　4、贴门神：和贴春联同时，天水城乡至今还有贴门神的习俗。《荆楚岁时记》载：“绘二神贴户左右，左神荼，右郁垒，俗谓之门神。”

　　今天水门神已不再是神荼和郁垒，而前门是秦琼和尉迟恭，后门是魏徵或钟馗。并且，今天水城内门上还有贴福禄寿星、金童玉女或“福”字倒贴等吉祥图画的。

　　5、接先人：天黑后，家家户户主人和儿孙一道，挑一盏灯笼，端香马盘，香蜡纸裱，前去祖坟接先人，祖坟太远则在朝祖坟的方面某处。烧香点蜡，行跪拜礼，并鸣放鞭炮，寓接请先人。

　　之后将点燃的香带两炉返回。到家后，家内自有接应人鸣炮迎接。所带之香一炉插正堂里供桌上，一炉插厨房灶头。灯笼悬挂大门之上。

　　“先人”又叫“纸”，由冥资包就，上签本府先远之神，三代宗亲，列祖列宗姓氏，由后世子孙谨备冥资一封，在此春节佳时奉申至考妣之神位，并以此时起供奉到正月初三午后，送到坟园焚烧。包制冥资叫包纸，签写牌位叫服纸，接送叫接纸、送纸。

　　接来先人后，重供香蜡纸裱，先人按照先中间，后一左一右的顺序排列供奉，致祀三天三夜，至初三日叩送火化。

　　6、续香守岁：大年除夕夜守岁习俗在全国极为普遍。晋周处《风土记》载：“（除夕）各相与赠送，称曰馈岁，酒食相邀，称曰别岁；长幼聚饮，祝颂完备，称曰分岁；大家终夜不眠，以待天明，称曰守岁。”

　　7、烧头香，中国民间信俗，在春节期间，人们习惯于到寺庙上香。除夕子夜时分，许多人竞相赶早，争着到庙里上第一柱香，认为这样可带来好运。

　　烧头香能够延续至今，说明对于现代人来说，追求好运和吉利仍然是永恒不变的主题。对于传统，我们完全可以剔除迷信的内核而保留真诚以及文化仪礼之形式。

　　2024年，天水的除夕习俗大致还会是以下几项内容：

　　1、吃年夜饭，多为饺子或扁食。扁食又名角子，与饺子均取更岁交子之义。

　　2、拜年，父辈给先人磕头，接下来子孙给上辈磕头。例如给父母拜年，则道：“爸爸妈妈，我给您磕头了！”之后磕头作揖，父母则说：“快起来。”接着给孩子们给压岁钱。

　　3、家人闲坐，饮酒品茗，围炉夜话，续香话旧，长辈给晚辈发红包等。其乐融融，其情洽洽，除夕夜年味在这一刻达到高潮

　　4、观天色：天水俗谚：“三十晚上没月亮，一时和一时不一样。”

　　大约在除夕夜宿时（今晚九点）左右，农人要观天色，预卜来年庄稼的长势。根据天色的晦明分四面八方，天黑则来年五谷丰收：较明清则歉收。

　　5、烧头香

　　天水地区在初一凌晨时分，当地人都要去附近神庙烧香。如果谁恰好在零时零分第一个烧香，那么他就抢到了“头香”，博得这一年好运气的头彩。

　　烧头香、抢头香的除夕习俗在整个天水是一件十分被人们重视的文化习俗。

　　我爹妈都是从农村出来的，家里边一直都按照都按照农村的习俗过年。

　　习俗，其实也没多少，年夜饭，要有鱼，意味着年年有余，还要由猪蹄，意味着要抓钱……

　　这习俗好像东北都有，前些日子，我逛市场，好家伙，二师兄的蹄子从南排到北，清一色处理完的猪蹄吵着叫卖。

　　在我爷爷奶奶那辈，还有祭祖的习俗。

　　我爷爷会跪着取下牌位，倒酒，上香，摆贡果，非常虔诚。

　　他有专门的盘子，杯子，杯子是小酒盅。

　　每次爷爷上贡时，都很虔诚。

　　老家农村的习俗，还有“点火堆”，我也不知道为啥，总之小时候回去过年，每次过年事，都会点一堆火。

　　当然，除此之外就是忌一些“话”。

　　鲁迅在《祝福》里说，鲁镇的祭祀与别处不同，有很多讲究，其中死了不能说死，得说老了。

　　也正因如此，这一天，我家里禁止我玩任何电子游戏，怕我说“死了”，“完了”。

　　同时，吃饺子不能蘸蒜酱，蒜酱要用葱酱代替，说吃蒜，容易招人算计，要吃葱，意味着一整年都聪明。

　　像我家，还有摆“十二月”的习惯，就是一种单人的纸牌游戏，从A到Q，意味着一月到十二月，最好是全开，不开的月份，意味着诸事可能不顺，一般情况下，一月总是顺的，因为A这一列总能摆开。

　　但我现在，已经忘了怎么玩了。

　　大年初一，要走，挨家挨户串门，小时候收压岁钱收到手软，一直以为，见人磕头就有钱，因此，我对初一过来拜年的人一顿磕头。

　　那一刻，我爷爷忽然明白，为啥当年抗战会有那么多汉奸了。

　　到了除夕这天，屋子里里外外都已经打扫干净，被褥衣袜也已经收拾得香香软软，年货也已经准备到停停当当。

　　于是父母就要开始准备做年夜饭。

　　农村人养了一年的鸡鸭，终于在这天派上用场。母亲烧好满满一锅开水，父亲就开始杀鸡，鸡血留着做血晃，鸡毛扫到一边预备年后小贩来收，和鸡毛一起留下的还有鸡胗皮。鸡胗皮据说是一味中药，攒的多了能卖到不少钱呢。

　　过年至少要杀三只鸡，公鸡做菜，母亲炖汤。农村的走地鸡天生地养，不吃饲料，味美汤鲜。去年炖了一只母鸡，被市里的亲戚们一抢而光，锅底都没了。今年多杀一只，好叫他们喝个尽兴。

　　当然也要准备满满一桌的年夜饭，年夜饭要有整头整尾的鱼，满满一盘烧鸡、千张红烧肉、豆腐皮包圆子、腊肉烧干子、芹菜炒肉、蒜苗炒肉、牛肉锅子。桌上至少八道菜，也有些人家要准备十道菜。

　　据父亲说，以前人人都穷，只能过年打个牙祭，因此鸡鸭鱼肉最受欢迎。现在人什么好吃的都吃过了，荤腥不再讨人喜欢，反而是青菜小炒类更受欢迎。他摇头说，这日子变好了，人还矫情了。

　　年夜饭做好了要先祭祖，给祖先们烧点纸钱，让他们也过个丰丰盛盛的丰富年。往年照例是女人不得沾手祖先们的钱钱，免得惹怒祖先。沾了女人手的钱钱祖先们收不到。等到我们这一代就不再顾忌这些，嗯，不要？哈哈，那就没得要了。

　　祭祖之后，要贴对联。

　　千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

　　除夕这天门神也要换新衣裳。

　　接着就要放炮仗迎新年。山里人最要彩头，一准要买最长最响的在地上铺到长长的，如一条红色长龙一般，点燃后迅速跑开。

　　噼里啪啦噼里啪啦，炮竹一声声响，心花一朵朵开。

　　新年的大幕徐徐拉开了。

　　我这边就不一样了，我这边是全国的习俗，除夕要上班

　　今年又回不去了。放假晚，加上大雪封路，又只能在成都过年。

　　昨天我把菜买好，睡了一觉。起来给我弟转了两百块钱，让他给我爸妈送亮。

　　送亮，就是年三十是给已故的父母先辈烧纸钱。

　　我们那里，吃团年饭之前，要先送亮，告知黄土里的亲人们，过年了，我们来看你们了。

　　送亮没有固定的时间，反正就是在吃团年饭之前，带上鞭炮、纸钱、香烛，跪在坟前，絮絮叨叨和他们说着话，把鞭炮点燃，把纸钱焚烧，就可以了。

　　我之前写过一首小诗：

　　香烛纸钱一缕烟，

　　黄泉俗世两从前。

　　跪了膝下雪蒿草，

　　说声今年胜去年。

　　送亮其实也没有特别的讲究。

　　看起来只是一套过年必走的形式，做完就回家放鞭炮团年。大佬们都在玩{精选官网网址: www.vip333.Co }值得信任的品牌平台!

　　不过，送亮也还是有一点点讲究。

　　那就是送亮的纸钱，一定得是自己花钱买的。

　　有人可能说了，废话，谁的纸钱不是自己买的。

　　那就得说到我现在这样的情况了。

　　如我这般，回不去的游子。

　　此时此刻，全天下的父母都在过年。那些逝者也都有人牵挂。每一个坟头前面，都有鞭炮的纸屑，有纸钱的灰烬。大佬们都在玩{精选官网网址: www.vip333.Co }值得信任的品牌平台!

　　而我们这样的游子，父母坟前连一缕青烟都没有，那多孤独冷清。

　　可能此时此刻，就只有央求亲戚或者左邻右舍，帮忙烧一沓纸。

　　这沓纸必须要花钱买，“才有效果”。

　　钱是小事，但一定要自己花钱。哪怕你只给了一分钱，也作数，但不能不给。

　　烧钱的时候，还要在坟前念，“你儿子托我帮你把钱寄来了，快来领哦。他今年遇到雪灾，回不来，你要保佑他顺顺利利，发大财哟”。类似这样的话。

　　站在唯物主义的角度，其实送亮和代为送亮显得有些荒谬。

　　但一地有一地的风俗，一代有一代的牵挂。

　　即便是面对山水和生死，面对难以跨越的灾难，我们还是能有办法，与黄土中我们的至亲遥相呼应。

　　人世间，可不就这些许的温暖吗。